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国産若鶏の甘辛ささみカツ

画像:パルシステム公式サイトより

宅食

パルシステムの冷凍食品で夕飯がラクになった話|料理ガチ苦手ママのおすすめ

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平日の夕方、「今日の夜ごはんどうしよう」って考えるだけで、もう疲れませんか?

子どもがいなかった頃は、面倒な日は外食したり、お惣菜を買ったりしていました。(懐かしいな〜) でも、子どもを保育園からお迎えした後はそんな余裕も無い!

私はもともと料理が苦手です。 揚げ物はほとんど家でしないし、凝った料理も作れません。

それでも毎日ごはんは必要なので、お弁当配達、お惣菜配達、色々試した私が今も続けている作戦は、「どうにかできるものを、冷凍庫にいくつか置いておく」でした。

その中でも、よく頼っているのがパルシステムの冷凍食品です。

ミールキットや離乳食用の商品も使っていますが、この記事では冷凍食品にしぼって、実際にどんな日に何を使っているのかを紹介していきます!

料理が苦手な私の味方5品を紹介

「今日はもう何もしたくない」という日に使えるか、これだけで夕飯になるか、値段は高すぎないか。そんなことを考えながら、実際に何度も買っているものを紹介します。

私の味方1.【一番好き!】国産若鶏の甘辛ささみカツ(レンジ調理)

こんな日に使ってます

「揚げ物っぽいものが食べたいけど、自分では作りたくない」——そんな日に頼っているのがこれです!

大前提ですが、私はそもそも揚げ物をほとんど家で作りません(笑)

「揚げ物っぽいものシリーズ」の中でも「フライパンで揚げ焼きにする」「油を塗ってトースターで焼く」などありますが、これはレンジで温めるだけで完成するのがズボラな私には最高なのです!

ささみなのにパサパサしていないし、甘辛いたれがしっかり染み込んでいて、ごはんも進みます。夫もこれが好きなので、「今日のメインはこれでいいか」と決められるのが助かっています。

あとなんかささみってだけで、ヘルシーそう(勘違い)

国産若鶏の甘辛ささみカツ

画像:パルシステム公式サイトより

価格:498円(税込538円) 評価:★4.7(1,068件)

私の味方2.【そのままでも、ちょい足しでも】チャプチェ(韓国風春雨炒め/レンジ調理)

こんな日に使ってます

頑張れば料理できそうだけど、色々切ったり焼いたりするのは無理…そんな日がみなさんにもありますか?

ちょっとですが具材が入っているので、そのままレンチンして食べるだけでもいけます。唐揚げとかよりは健康的な気がする。

「何かを足すだけで一品になるものがほしい」とちょっと余裕がある日は、もやしを足してかさまししたら立派なメインです!

あと単純に味が好き〜

チャプチェ(韓国風春雨炒め)

画像:パルシステム公式サイトより

価格:480円(税込518円) 評価:★4.6(519件)

私の味方3. 直火炒めチャーハン(キッズ1歳半〜/レンジ調理)

こんな日に使ってます

「米、炊くの忘れた……」

そんな日の救世主です。 あとは、自分はお米を食べないつもりなのに夫から「ごはんある?」と言われたとき、冷凍庫にこれがあると助かります。

レンチンだけでパラパラになるし、夫に出しても「これでいいね」と普通に食べてくれる。我が家では「米を炊き忘れたとき用」に常備しています。

直火炒めチャーハン

画像:パルシステム公式サイトより

価格:498円(税込538円) 評価:★4.4(2,822件)

私の味方4. 餃子にしよう!20個(キッズ1歳半〜/フライパン調理)

こんな日に使ってます

「何か作らないといけないけど、ちゃんと料理する気力はない」日パート2!(そんな日ばっかりだ…)

皮は国産小麦粉、具には産直キャベツや豚肉を使用らしいですが、そんなことは関係なく好き。餃子を焼くくらいなら料理苦手な私でもできるので助かっています。

20個入りなので、その日に食べる分だけ取り出して焼けます。 うちの子はまだ月齢的に食べられないので、今は大人用として使っています。

餃子にしよう!

画像:パルシステム公式サイトより

価格:458円(税込495円) 評価:★4.5(1,734件)

私の味方5. 焼きおにぎり10個(キッズ1歳半〜/レンジ調理)

こんな日に使ってます

子どもがぐずって手が離せないとき。夕飯前にお腹が空いたとき。お米を炊き忘れたときパート2!

抱っこしながらでも食べられるので、まず自分の空腹をしのぐためにパクパクッと食べたりできてあると安心の焼きおにぎり。 実家でもおやつに出てきてたのでこれからもお世話になりそうです(笑)

焼きおにぎり

画像:パルシステム公式サイトより

価格:428円(税込462円) 評価:★4.4(291件)

今日の気力別・我が家の夕飯

🟢 子どもがぐずって手が離せない 焼きおにぎりを食べて、まず自分のお腹を満たす

🟡 ちょっと元気 「餃子にしよう!」を焼く+サラダを作れる日もある

🔴 もう無理 直火炒めチャーハンをレンチンして終わり!

以前は「ちゃんと作らなきゃ」と思っていましたが、今は冷凍庫に何かあるから大丈夫、と思えるだけで気持ちがラクになりました。

それでも自分で作るもの

もちろん、全部を冷凍食品に任せているわけではありません。

  • せいろ蒸し(これ意外に簡単なんです!)
  • 日曜の夜に作る野菜スープ(これで3日は保つ…)
  • 豆腐に薬味乗せるだけでOK

せいろ蒸し(蒸す前と蒸した後)

↑蒸す前(左)と蒸した後(右)

毎日ちゃんと料理するのではなく、冷凍食品と簡単なものを組み合わせてなんとか生き延びています。

【正直レビュー】気になる点も2つあります

いいことばっかり書いてきましたが、正直に言うと気になる点も2つあります。

さすがに、ちゃんと作ったほうが美味しい

当たり前ですが、レンジで温めるだけの冷凍食品と、揚げたて・炒めたてを比べたら、そりゃあ作ったほうが美味しいです(笑)

なので、「今日は時間も気力もある!」という日は、パルシステムのミールキットで料理もしています!

買いすぎると、冷凍庫がすぐパンパンになる

冷凍食品は日持ちするからってつい安心して買い足してたら、気づいたら冷凍庫がぎゅうぎゅうで何がどこにあるか分からなくなったことがあります(笑)

我が家の冷蔵庫には冷凍庫が1.5段あるんですが、子どもの離乳食も冷凍しているのですぐパンパンになるんですよね〜(ガサゴソガサゴソ)

毎週木曜が我が家のパルシステム注文締切なので、冷凍庫のぎゅうぎゅう具合を見て足りないものを補充する感覚で注文するようにしています。

「ご飯系が足りないぞ」「そろそろ魚を補充するか」というリズムがつかめてくるとさらに楽になります!

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パルシステムを1年使ってみて「これは失敗したな」と思ったことは、こちらにまとめています。

離乳食でもかなり頼っています。

まとめ

料理が苦手な私にとって、パルシステムの冷凍食品は、「料理をラクにする」というより、「料理ができない日でも夕飯をどうにかする」ためのものです。

全部手作りしようとすると、絶対に回らないですよね。だから、冷凍庫に「これを出せばなんとかなる」というものを置いておくだけで、夕方のイライラや「今日どうしよう」という焦りがかなり減りました。

パルシステムの冷凍食品は本当におすすめで正直無いと家が回りません笑 気になった方は、まずおためし宅配で、実際に冷凍庫にストックしておくとラクかどうか試してみてください。お互い生き延びましょう〜〜〜

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